Auguste Escoffier, el primer chef moderno (2020)

Name: Auguste Escoffier, el primer chef moderno
Director: Olivier Julien
Genre: Documental, Historia, Película de TV
Released: 2020-06-06
Duration: 91 min
Rating: 8.0
Cast: Florence Trinca, Laetitia Ohnona, Pierre Gribling, Clément Jacqmin, Laurent Martinez

Título original: Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne

DocumentalHistoriaPelícula de TV 1h 31min ★ 8.0 (1)

Dirección: Olivier Julien

Reparto: Florence Trinca , Laetitia Ohnona , Pierre Gribling , Clément Jacqmin , Laurent Martinez

Sinopsis

Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.