Canal Cocina de puerto en puerto
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El Puerto de Mogán en la isla de Gran Canaria es bello también desde los fogones. En el hotel Cordial, el reconocido restaurante Los Guayres (aborígenes grancanarios) prepara cocina tradicional con toques innovadores. Probaremos el magnífico atún canario y los mejores carabineros de las islas. En Arinaga, el chef Nelson prepara la vinagreta de pescado al vapor o las frituras de ¿vieja¿. Y en el Perchel Beach Club se hacen arroces espectaculares con camarones ¿soldado¿. En las plantaciones de man